1. Garden Crested Ibis
Dārza kress ir lapu dārzenis, kas ir bagāts ar barības vielām un ir viegli audzējams dārzā, padarot to par lielisku iesācēju kultūru dārzniekiem un lielisku izdzīvošanas dārzeni. Optimālos apstākļos sēklas dīgst trīs dienu laikā, dažreiz 24 stundu laikā.
Pēc 15 dienām kreses ir gatavas ražas novākšanai. Ja vēlaties mazākas lapas, varat novākt dārza kreses jau septiņās dienās. Tā ir arī raža pirms ražas novākšanas, tāpēc jūs, iespējams, to novāksit vairākas reizes.
Redīsu lapas ir tikpat ēdamas kā spilgti sarkanās sīpoli.
2. Redīsi
Redīsi ir viens no visstraujāk augošajiem dārzeņiem. Lapas ir ēdamas, kā arī pievilcīgi sarkanie sīkumi. Sēklas dīgst 5-7 dienu laikā, un tās var novākt 21 dienu pēc stādīšanas. Dārzniekiem šis ir lielisks ēdamais augs iesācējiem un lieliska izvēle ātrai ražas novākšanai. Izbaudiet šos gardos mazos dārzeņus!
Baziliks ir viens no gardākajiem un iecienītākajiem dārznieku kulinārijas augiem.
3. Baziliks
Baziliks ir garšīgs kulinārijas augs ar daudzām šķirnēm, no kurām izvēlēties. To bieži uzskata par garšaugu, nevis dārzeņu, un tas ir dārznieka iecienītākais lapu zaļums. Lai dīgtu, nepieciešamas tikai 7-10 dienas, un ražu var novākt 21 dienu pēc stādīšanas.
Šis augs plaukst pavasarī vai vasarā, ja vien to nenovieto aukstā karkasā vai siltumnīcā. Šo ātri novācamo lapu garšu var pasniegt salātos un sviestmaizēs. Lapas ir arī galvenā sastāvdaļa gardēžu receptēs, piemēram, pesto. Izbaudi
Dažas salātu šķirnes var izaugt ļoti lielas. Salāti turpinās zelt visu ziemu.
4. Salāti
Salātus var ātri novākt. Daudzas salātu sēklas dīgst no 7 līdz 15 dienām. Lapas nogatavojas 30 dienās, bet sulīgās lapas var novākt, tiklīdz tās sasniedz vēlamo izmēru. Salāti vislabāk aug ēnā un augs visu ziemu. To var stādīt arī ziemā.
Salātiem ir nepieciešams daudz ūdens, tāpēc jūs varat ietaupīt ūdeni, stādot podā virs lielāka poda. Salātu audzēšana ēnā arī taupa ūdeni un neļauj augsnei tik ātri izžūt ziemā. Jūs varat arī audzēt salātus blakus citai kultūrai sakņu dārzā, lai liekais mitrums ieplūst blakus esošajā dārzeņā.
Salāti ir arī populārs dārzenis hidroponikai un hidroponiskajām sistēmām. Lielākajai daļai salātu veidu arī turpinās augt lapas, ja nenoņemsit visu galvu, tāpēc to var viegli nogriezt, lai ataudzētu dārzeņus. Tādas salātu šķirnes kā romiešu salāti ir viegli nogriezt un ataudzēt, jo jūs vienkārši nogriežat lapas no auga augšdaļas, nenoņemot galviņas, lai tās varētu turpināt augt.
